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国务院特殊津贴专家

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伍真林

 

高级工程师,目前研究方向小麦蛋白分离技术与装备、利用生物技术对小麦谷朊粉蛋白进行精深加工,提高产品的利用价值,完成了多套连续和面、连续喂料、离心分级专利装置的开发。其中陈化小麦蛋白分离研究,技术应用在国家发改委重点项目“天冠30万吨燃料乙醇”的原料小麦前处理工段,成为该项目的核心技术之一和重大突破。年产1.5万吨谷朊粉生产线通过省科技成果鉴定,并获得河南省科技进步二等奖。相关技术成果在全国多家面粉加工企业应用。