科学研究
SCIENTIFIC RESEARCH

天然产物开发与应用领域

发布时间:2019-01-16
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      以资源植物为对象,研究资源植物天然产物化学成分的提取分离、结构测定、化学修饰和生物转化及其新技术、新方法,研究植物成分功能作用,发现植物化学成分的生物功能和用途,为开发利用保护植物资源提供科学依据。
      主要方向:
        (1)食用植物活性成分,包括天然食品添加剂成分(色素、甜味剂、抑菌剂、抗氧化剂、乳化剂等)与天然功能食品成分。
        (2)农用植物活性成分(植物源抑菌剂、杀虫剂,植物生长促进剂、植物饲料添加剂等)。
        (3)日化植物活性成分(美白、保湿、防晒、祛痘等功能成分)。
        (4)药用植物活性成分。
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