科技成果   TECHNOLOGICAL
ACHIEVEMENT

一种半乳甘露聚糖胶胚乳片增粘制粉方法

发布时间:2015-03-30
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        本发明公开了一种半乳甘露聚糖胶胚乳片物理增粘制粉工艺。该技术以半乳甘露聚糖胶胚乳片为原料,经水合、挤压、干燥、制粉步骤制备半乳甘露聚糖植物胶粉。该工艺与传统直接制粉工艺相比,两者动力消耗几乎相等,几乎不增加产品生产成本,但经该工艺处理后的半乳甘露聚糖胶1%胶液粘度可比原胶提高50%以上,水不溶物可降低10%以上,产品质量得到大幅度提高,可增值30%以上。
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